Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11
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Die tolle Knolle - Experimente rund um die KartoffelQualitativer Nachweis der Inhaltsstoffe der Kartoffel
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TeilchenaggregateMagnesiumsulfat-Hydrat – kristallin und gelöst; Liganden – einfach oder mehrzähnig
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Experimentierwerkzeuge: Einsatz digitaler MesssensorenÜbersicht – Digitale Messsensoren für sensorbasierte Experimente; pH-Messungen durchführen; Temperatur messen; Leitfähigkeit messen; CO2-Konzentration messen; O2-Konzentration messen
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Die Konzentration von Zusatzstoffen ermittelnDie Konzentration von Zusatzstoffen ermitteln - Quantitative Analyse von Lebensmittelzusatzstoffen in Getränken
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TitrationenVorbereiten und kontrollieren der Bürette; Füllen der Bürette; Probenvorbereitung; Bestimmung des Äquivalenzpunkts mit einem Indikator; Aufnahme von Titrationskurven; Bestimmung des Verbrauchs an Maßlösung bis zum Äquivalenzpunkt; Berechnung der Konzentration der Substanz S in der Probe; Titerbestimmung, Bestimmung der Konzentration von Maßlösungen
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Prüfungen meistern II – Entspannt, motiviert und konzentriert bis zuletztUmgang mit Anspannung, Stress und Lampenfieber; Erste Hilfe für den Notfall – Last-Minute-Strategien; Vor, während und nach der Prüfung; Motiviert und konzentriert bleiben
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Fluorid im SpeisesalzDie Bestimmung der Fluorid-Ionen erfolgt in M 6 halbquantitativ. Dabei wird die Farbintensität einer Lösung, die von der Fluorid-Konzentration abhängig ist, mit einem Fotometer gemessen.
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