Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11
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Spurenelement Zink - Nachweis von Zink in Nahrungsergänzungsmitteln und KosmetikaSpurenelement Zink - Nachweis von Zink in Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika
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Pigmente - aus fachlicher und chemiedidaktischer PerspektiveIn diesem Beitrag möchten wir auf der Basis der physikochemischen Grundlagen der Farbigkeit von Pigmenten und von ausgewählten Anwendungsfeldern eine Lanze für die Behandlung von Pigmenten im Chemieunterricht brechen und die didaktischen Potenziale dieser für unseren Alltag wichtigen Farbmittelklasse beleuchten.
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Woraus bestehen Tuschkastenpigmente? - Chemische Analyse der Pigmente in TuschkastenfarbenDie SuS führen selbstständig Experimente durch, um die chemische Zusammensetzung der Pigmente in Tuschkastenfarben zu analysieren. Zur Durchführung als Stationenarbeit ist ein Laufzettel enthalten. Didaktische Hinweise dienen der Unterstützung der Lehrkraft.
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Autolacke - Ein Anwendungsbeipiel für PigmenteIn diesem Beitrag werden wesentliche Sachinformationen der Lackierung von Autokarosserien gegeben und mit den chemischen Grundlagen unterfüttert. Das Thema Pigmente ist dabei in den mehrstufigen Lackierprozess eingebunden und wird vor allem in den vorgestellten Experimenten aufgegriffen – dort auch wieder im Zusammenspiel der einzelnen Lackkomponenten sowie der daraus resultierenden Lackeigenschaften.
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Naturkosmetik aus der Ostsee - Das ParIS-Kiel-ProjektIm Folgenden wollen wir über die Planung und Durchführung des ParIS-Unterrichtsprojekts „Seifen und Tenside“ an der Freien Waldorf Schule Kiel berichten, das wir im Rahmen des Chemie-Praktikums der Jahrgangsstufe 10 realisiert haben. Für die Durchführung dieses Praktikums standen vier Unterrichtsstunden pro Woche zur Verfügung. Das Praktikum dauerte sechs Wochen. Vier Lerngruppen mit je 12 bis 15 Schülerinnen und Schüler beteiligten sich.
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Aus der Laborpraxis - Hinweise zum Umgang mit ausgewählten GefahrstoffenJeder Chemielehrer muss Zugang zu den jeweils aktuellen Ausgaben der GUV-SR (www.unfallkassen.de) haben, um sich über den Umgang mit Gefahrstoffen im Unterricht und die jeweilige Einstufung dieser Stoffe (vgl. Tab. 2, S. 42) zu informieren. Der Einsatz von kanzerogenen und fruchtschädigenden Stoffen ist im Schülerexperiment grundsätzlich untersagt (vgl. Tab. 1, S. 43). Im Lehrerdemonstrationsexperiment sind diese Stoffe zwar noch teilweise (Länderhoheit) zugelassen, wo es möglich ist, unbedingt Alternativen eingesetzt werden. Die Standardsicherheitsmaßnahmen beim Experimentieren sind einzuhalten, auf sie wird im Folgenden nicht gesondert hingewiesen. Beim Umgang mit gefährlichen Chemikalien sollten immer Schutzhandschuhe und Schutzbrille getragen werden.
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Der sichere Umgang mit Chemikalien und LösungsmittelnInformationsquellen; Transport von Chemikalien; Substanzen entnehmen; Entsorgung von Chemikalien und leeren Gebinden
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