Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11
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Einheit
Aus der Welt der DüfteDuft- und Aromastoffe; Das Grundgerüst der Duft- und Aromastoffe; Das Parfum – ein Duft liegt in der Luft; Die Kopf-, Herz- und Basisnote; Ein Duft in der Nase; Die Gewinnung von ätherischen Ölen in Filmszenen
Aromatenkomplexe
11-13. Klasse
Gymnasium
16 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseGymnasium16 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Weihnachtlicher DuftDuft und Rauch als Symbole der Verehrung.
Duftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenDuftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe4 Seiten
Einheit
Außerschulische LernorteIn der folgenden Zusammenstellung finden sich einige ausgewählte Hinweise auf Exkursionsziele im Rahmen der unterrichtlichen Auseinandersetzung mit Schokolade, Kakao, Marzipan, Zucker, Gewürzen und Conditorei. Die aufgeführten Internetadressen werden knapp zusammengefasst dargestellt. Sie sollen zu weiteren eigenen Recherchen im umfangreichen Informationsangebot des Internets anregen.
Duftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenDuftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Chemiebezogene Bewertungskompetenz entwickeln – durch offene gesellschaftskritische KontroversenDie SuS entwickeln eine chemiebezogene Bewertungskompetenz, indem gesellschaftskritische Kontroversen im Unterricht diskutiert werden. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
Duftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenDuftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Lebewesen als Wärmespeichersysteme - Wärmespeicherung aus biologischer SichtLebewesen als Wärmespeichersysteme - Wärmespeicherung aus biologischer Sicht
Chemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenChemie5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
55 Methoden Chemie – Teil3Bewegungs-/Brett-/Karten- und Wettkampfspiele; Folienkonstruktion; Chemieshow; Laborpass; Klammerkarten; Spickzettel; Bildergeschichten und Comics; Concept Cartoons; Küchenchemie; Würfelmethode; Rätsel; Protokollieren; Experimentieren mit der Spritzentechnik; Selbsteinschätzung; Steckbrief;
Duftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe15 SeitenDuftstoffe5-13. KlasseSekundarstufe15 Seiten
Einheit
Wie Fett sich doch mit Wasser mischt – oder: Die Rolle der EmulgatorenWie Fett sich doch mit Wasser mischt – oder: Die Rolle der Emulgatoren
Emulgator9-12. KlasseGymnasium1 SeiteEmulgator9-12. KlasseGymnasium1 Seite
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