Unterrichtsmaterialien Wirtschaft: Klassenstufe 10
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Istkosten- und IstleistungsrechnungKostenartenrechnung; Kostenstellenrechnung; Kostenträgerstuckrechnung; Leistungsrechnung; Erfolgsrechnung auf Basis von Kosten und Leistungen
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ProduktionGrundlagen der Produktion; Massenproduktion und die Krise des Fordismus; Formen flexibler Spezialisierung; Weltweite Integration von Produktionsaktivitäten; Digitalisierung
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ProduktionWertanalyse; Variantenausprägungsportfolio; FMEA; Schwachstellenanalytik; Wertstromanalyse und Wertstromdesign; Kanban; Postponement; Retrograde Terminierung; REFA-Zeitstudien; Elemente des Toyota Produktionssystems; Total Productive Maintenance; Qualifikationsmatrix; Betreibermodelle
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4. Teil: ProduktionLogistik und Beschaffung; Produktionsplanung und betriebliche Informationssysteme; Strategisches Qualitätsmanagement
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Wegwerfen von Lebensmitteln18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland pro Jahr weggeworfen - mehr als ein Drittel der Produktion. Der Film erklärt, wo die Verluste am größten sind, und gibt Hinweise, wie man sie vermindern könnte, etwa, indem man umsichtiger einkauft oder die Lebensmittel jeweils angemessen lagert.
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Infografik: Vieh- und FischwirtschaftWeltweite Entwicklung der Produktion tierischer Produkte seit 2000
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Und wer spült ab?Die Güterproduktion einer Volkswirtschaft wird ebenfalls in einzelne Teilverrichtungen und Arbeitsgänge aufgeteilt, die von spezialisierten Arbeitskräften oder Betrieben durchgeführt werden. Mit der Konzentration des oder der Einzelnen auf bestimmte Tätigkeiten ist eine Spezialisierung verbunden, die es ermöglicht, spezifische Fertigkeiten zu erwerben und damit die Produktivität zu steigern. Aber die arbeitsteilige Produktion geht auch mit Nachteilen einher, die z.B. aus der gegenseitigen Abhängigkeit der Arbeitenden bzw. der Betriebe erwachsen sowie dem spezialisierten Fertigkeitserwerb des oder der Einzelnen, die zur Monotonie führen können und den Wechsel des Arbeitsplatzes erschweren.
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