Einheit • Raabe • von Katrin Minner

Wie wird Parmesankäse hergestellt?

Arbeitsblatt mit Informationstext zur Herstellung von Parmesankäse und einer Aufgabe zur Erstellung eines Posters. Der Text beschreibt detailliert die einzelnen Schritte der Käseproduktion von der Rohmilch bis zur Reifung.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Europa deckt den Tisch – woher kommen unsere Lebensmittel?

Gesamtes Werk - 13 Einheiten

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Erdkunde

5.-6. Klasse

Gesamtschule, Grundschule und weitere

1 Seiten

Lernziele

Schüler können europäische Länder topografisch einordnen und Lebensmittel ihren Herkunftsländern zuordnen
Schüler analysieren Klimadiagramme und erklären den Zusammenhang zwischen Klima und Lebensmittelproduktion
Schüler verfolgen den Weg von Lebensmitteln vom Produzenten zum Verbraucher
Schüler erklären verschiedene Produktionsmethoden von Lebensmitteln (Zucker, Fleisch, Käse, Olivenöl, Fisch)

Geförderte Kompetenzen

Räumliches Denken
Daten analysieren
Zusammenhänge herstellen
Recherchekompetenz
Strukturierung
Selbstständiges Arbeiten
Kooperatives Lernen
Interpretation

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

Didaktik

Handlungsorientierter Unterricht

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe