Einführungstext zur Welternährung aus geographischer Perspektive mit Überblick über globale Ernährungssicherheit, Unterschiede zwischen Wohlstandsgesellschaften und Entwicklungsländern sowie Lösungsansätze. Der Text behandelt die existenzielle Bedeutung von Ernährung als globales Anliegen und leitet in die Thematik ein.
