Einheit • Friedrich • von Katy Wenzel

Von Basilikum bis Zimt: Gewürzpflanzen kennenlernen - Der Weg von der Pflanze zum Gewürz

Unterrichtsidee zur ganzheitlichen Auseinandersetzung mit Gewürzpflanzen und deren Weg vom Anbau zum fertigen Gewürz. Die Seite bietet einen Überblick über die Unterrichtsbausteine, Lernziele und erforderliche Materialien für einen handlungsorientierten Sachunterricht in den Klassenstufen 1-4.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Gewürze

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Sachunterricht, Perspektivenvernetzende Themenbereiche, Naturwissenschaftliche Perspektive, Gesundheit, Belebte Natur, Nahrungsmittel und Ernährung, Pflanzen, Pflege, Klassifizierung, Kräuter, Gewürze, Pflanze, Ernährung, Pflanzenwachstum, Gewürzanbau, Lernkartei, Stationenarbeit, Steckbrief, Essen, Traditionen, Kultur

1.-4. Klasse

Grundschule

8 Seiten

Lernziele

Schüler können verschiedene Gewürzpflanzen kennenlernen und deren Herkunft, Biologie und Verwendung beschreiben
Schüler können den Zusammenhang zwischen Gewürzpflanzen und Gewürzen erklären
Schüler können historische Aspekte des Gewürzhandels nachvollziehen und verstehen
Schüler können Gewürzpflanzen selbst anbauen und ihre Entwicklung beobachten
Schüler können mit Gewürzen experimentieren und eigene Gerichte zubereiten