Einheit • Friedrich • von Karl-Martin Ricker

Tatort: Tütensuppe - Inhaltsstoffe in Tütensuppen untersuchen und bewerten

Methodische Hinweise und didaktischer Kommentar zur Unterrichtssequenz „Tatort Tütensuppe" mit Fallbeispiel und Begründung für die kritische Auseinandersetzung mit Fertigprodukten im Biologieunterricht der Klasse 7-8.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Gesunde Ernährung

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Gesunde Ernährung, Inhaltsstoffe, Nährstoffe, Vitamine, Geschmack, Gesundheit, Fertigprodukte, Fett, Eiweiß, Zucker

7.-8. Klasse

Sekundarstufe 1, Gesamtschule und weitere

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Grundlagen einer gesunden Ernährung erklären und Lebensmittel in Nährstoffgruppen einordnen
Schüler können Nährstoffe in Lebensmitteln nachweisen und analysieren
Schüler können ihr eigenes Essverhalten kritisch reflektieren und bewerten
Schüler können Inhaltsstoffe von Fertigprodukten untersuchen und hinterfragen
Schüler können Milchprodukte selbst herstellen und deren Herstellung verstehen