Einheit • Friedrich • von Kerstin Filipzik

Softdrinks – süße Verführung: Inhaltsstoffe in Getränken untersuchen und selbst einen Softdrink herstellen

Einführungstext zu einer Unterrichtseinheit über Softdrinks mit didaktischen Hinweisen und Hintergrundwissen. Der Text erläutert die Motivation für das Thema, die naturwissenschaftliche Perspektive und grundlegende Aussagen zur Ernährung und Getränkekonsumption bei Jugendlichen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Gesunde Ernährung

Gesamtes Werk - 17 Einheiten

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Gesunde Ernährung, Zucker, Verführung, Softdrinks, Inhaltsstoffe, Wasser, Aroma, Frabstoff, Säurungsmittel, Süßungsmittel

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1, Gesamtschule und weitere

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Grundlagen einer gesunden Ernährung erklären und Lebensmittel in Nährstoffgruppen einordnen
Schüler können Nährstoffe in Lebensmitteln nachweisen und analysieren
Schüler können ihr eigenes Essverhalten kritisch reflektieren und bewerten
Schüler können Inhaltsstoffe von Fertigprodukten untersuchen und hinterfragen
Schüler können Milchprodukte selbst herstellen und deren Herstellung verstehen