Methodische Hinweise zur Durchführung von Kurzexkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben als außerschulischer Lernort in der Sekundarstufe I. Der Text erläutert die Bedeutung von Primärerfahrungen zur Lebensmittelerzeugung und stellt die vielfältigen Lernpotenziale des Bauernhofs dar.