Diese Unterrichtseinheit behandelt die Kreuzblütler (Brassicaceae) als wehrhafte Unkräuter, Kulturpflanzen und Modellorganismen der Pflanzenforschung. Die Klausuraufgabe (90 Min.) für die Sekundarstufe II vertieft Inhalte der Zellbiologie, des Stoffwechsels, der Enzymatik und Molekulargenetik anhand des Beispiels der Senföl-Bombe und ihrer biologischen Bedeutung.
