Einheit • Raabe • von Günther Lohmer

Pseudoallergien und E-Nummern

Arbeitsblatt mit Informationstext und Aufgaben zu Pseudoallergien durch Lebensmittelzusatzstoffe. Schüler sollen einen Fallbeispiel-Text lesen, Unterschiede zwischen Pseudoallergien und echten Allergien erklären und E-Nummern recherchieren und kategorisieren.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Probleme beim Essen

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Biologie

7.-8. Klasse

Mittlere Schulen, Realschule

4 Seiten

Lernziele

Schüler können den Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Lebensmittelunverträglichkeit erklären
Schüler beschreiben verschiedene Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten und nennen die jeweiligen Symptome
Schüler erläutern Verhaltensregeln, die bei bestehenden Allergien bzw. Unverträglichkeiten wichtig sind
Schüler arbeiten zielgerichtet im Team in verschiedenen Kooperations- und Kommunikationsformen