Einheit • Raabe • von Dr. Maike Schnucklake

Organische Säuren in Natur und Alltag

Informationstext zur Struktur und Verwendung von Carbonsäuren mit Fokus auf funktionelle Gruppen, Klassifizierung und praktische Anwendungen in Industrie und Alltag.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Organische Säuren in Natur und Alltag

Gesamtes Werk - 3 Einheiten

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Chemie

10. Klasse

Berufliche Schule, Gymnasium und weitere

8 Seiten

Lernziele

Schüler können den Aufbau und die funktionelle Gruppe von Carbonsäuren erklären
Schüler analysieren Eigenschaften der homologen Reihe der Alkansäuren und begründen Unterschiede mit zwischenmolekularen Wechselwirkungen
Schüler formulieren Reaktionsgleichungen typischer Carbonsäurereaktionen
Schüler recherchieren und präsentieren Vorkommen und Verwendung von Carbonsäuren im Alltag