Einheit • Friedrich • von Arnim Lühken

Ordentlich eingeheizt! - Von der „Küchenchemie“ des Energieeintrags durch Mikrowellenstrahlung

Didaktischer Hinweistext zur Unterrichtseinheit „Vom Lagerfeuer zum Mikrowellenofen" mit Fokus auf Energieeintrag und Stofferwärmung. Der Text erläutert die Bedeutung des Basiskonzepts „Energie" und die Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei der Mikrowellenstrahlung für Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 9.

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