Löwenzahn, Gänseblümchen & Co. - Kinder entdecken essbare Wiesenpflanzen und bereiten daraus Honig und Pfannkuchen
Didaktischer Hinweistext zur Unterrichtseinheit „Löwenzahn, Gänseblümchen & Co." mit Erläuterungen zur Naturerfahrung von Kindern auf Wiesen und praktischen Lernanlässen zur Entdeckung essbarer Wiesenpflanzen. Der Text beschreibt die pädagogischen Ziele, Beobachtungsaufgaben und die Herstellung von Löwenzahnhonig mit Grundschülern.