Diese Unterrichtseinheit für die gymnasiale Oberstufe führt in die Bioinformatik und gentechnische Produktion von Insulin ein, mit Schwerpunkt auf Proteinsequenzanalyse. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter zur Physiologie des Insulins und Diabetes mellitus, Aufgaben zur Genetik und Bioinformatik mit Datenbanknutzung, Materialien zur Zellbiologie und Biosynthese des Insulins sowie zur gentechnischen Herstellung und Insulin-Varianten, ergänzt durch Lösungsvorschläge und Literaturangaben.