Diese Unterrichtseinheit für die Oberstufe behandelt die landwirtschaftliche Produktion auf Gran Canaria als Peripherieregion der EU. Das Material umfasst fachwissenschaftliche Hintergrundinformationen, Materialien zur Analyse des Naturraums, der Bevölkerungs- und Wirtschaftsstruktur sowie des Agrarsektors mit Karten, Diagrammen, Statistiken und Textmaterialien, ergänzt durch Lösungsvorschläge zu drei Aufgaben.