Einheit • Raabe • von Alexander Krätzig

Lernerfolgskontrolle

Arbeitsblatt zur Vertiefung und Überprüfung von Wissen über Trinkalkohol und Ethanol. Enthält vier Aufgaben unterschiedlicher Formate: Berechnung der Blutalkoholkonzentration, Beschreibung von Effekten, Vervollständigung von Flussdiagrammen und Multiple-Choice-Aufgaben.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Ein Blick ins Glas - Eigenschaften, Herstellung und Wirkung von Ethanol

Gesamtes Werk - 3 Einheiten

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Chemie, Sekundarstufe II, Allgemeine Chemie, Quantifizierung von Mengen, Alkohole, Stoffmenge, Konzentration, Anteil, Äquivalent, Ethanol, Gärung, Bierherstellung, Promille, Konsum, Rauschbrille, Wein

9.-10. Klasse

Realschule, Mittelschule

2 Seiten

Lernziele

Schüler können die Auswirkungen von Trinkalkohol auf den menschlichen Körper erläutern
Schüler können die wichtigsten Schritte zur Bier- und Weinherstellung nennen und erklären
Schüler können die Blutalkoholkonzentration in Abhängigkeit von Alkoholmenge, Körpergewicht und Geschlecht berechnen
Schüler können den Aufbau des Ethanolmoleküls beschreiben und mit dem Molekülbaukasten darstellen
Schüler können Experimente eigenverantwortlich durchführen und ihre Beobachtungen protokollieren

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Rechnen mit Größen
Daten analysieren
Selbstständiges Arbeiten
Eigenverantwortung
Kooperatives Lernen

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

1 / 2

Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe

Ein Blick ins Glas - Eigenschaften, Herstellung und Wirkung von Ethanol

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Geförderte Kompetenzen

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