Einheit • MedienLB

Lehrtexte - Teil 1

Inhaltsverzeichnis für ein Unterrichtsmaterial zum Thema Kaffee als Kulturpflanze. Die Seite listet fünf Hauptkapitel mit Unterabschnitten auf, die Geschichte, Botanik, Produktion, Verarbeitung und globalen Handel von Kaffee abdecken.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Kaffee

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Erdkunde

8.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

10 Seiten

Lernziele

Schüler können die Geschichte und Herkunft des Kaffees erläutern
Schüler können die botanische Gattung Coffea und ihre Merkmale beschreiben
Schüler können den Produktionsprozess von der Plantage bis zur Verpackung nachvollziehen
Schüler können die Bedeutung des Kaffees als Handelsgut und die Auswirkungen der Globalisierung analysieren
Schüler können die Prinzipien des fairen Handels verstehen und bewerten