Einheit • MedienLB

Lehrtexte - Teil 1

Lehrtext zur Herkunft von Discounterfleisch mit Fokus auf Transparenz und Geschmackstest. Der Text behandelt die Frage, woher Discounterfleisch stammt, und dokumentiert einen praktischen Geschmackstest mit Rinderfilets.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Fleisch vom Discounter

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Politik, Wirtschaft, Philosophie

3.-10. Klasse

Grundschule, Sekundarstufe 1

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Herkunft von Discounterfleisch nachvollziehen und kritisch hinterfragen
Schüler analysieren Qualitätsmerkmale von Fleisch und unterscheiden zwischen konventioneller und ökologischer Produktion
Schüler bewerten die Auswirkungen von Massentierhaltung auf Tierwohl, Umwelt und menschliche Gesundheit
Schüler entwickeln Kriterien für nachhaltigen und verantwortungsvollen Fleischkonsum

Geförderte Kompetenzen

Recherchekompetenz
Daten analysieren
Quellenarbeit
Bewertung und Reflexion
Naturphänomene erklären
Kritisches Denken
Zusammenhänge herstellen
Problemlösestrategien

1 / 4

Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe

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