Einheit • Raabe • von Günther Lohmer

Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten

Arbeitsblatt zur Laktoseintoleranz mit Informationstext und Verständnisaufgaben. Schüler lernen die biologischen Hintergründe dieser Stoffwechselstörung kennen und bearbeiten Fragen zum Verständnis des Enzyms Laktase und der Symptome.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Probleme beim Essen

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Biologie

7.-8. Klasse

Mittlere Schulen, Realschule

10 Seiten

Lernziele

Schüler können den Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Lebensmittelunverträglichkeit erklären
Schüler beschreiben verschiedene Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten und nennen die jeweiligen Symptome
Schüler erläutern Verhaltensregeln, die bei bestehenden Allergien bzw. Unverträglichkeiten wichtig sind
Schüler arbeiten zielgerichtet im Team in verschiedenen Kooperations- und Kommunikationsformen