Einheit • Raabe • von Hubert Giar

Lactat

Arbeitsblatt mit Aufgaben zur Analyse von Lactatkonzentrationen im Blut während sportlicher Belastung. Die Seite enthält Hintergrundinformationen zum aeroben und anaeroben Stoffwechsel sowie vier Aufgaben unterschiedlicher Komplexität zur Interpretation von Messergebnissen eines Lactattests.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Milchsäure

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Berufliche Schule, Gymnasium

1 Seiten

Lernziele

Schüler können die Eigenschaften und Struktur der Milchsäure analysieren und quantitativ bestimmen
Schüler führen Säure-Base-Titrationen durch und berechnen Säurekonstanten
Schüler erklären die Milchsäuregärung und deren Anwendung in der Lebensmittelkonservierung
Schüler untersuchen Esterhydrolyse und vergleichen Reaktionsgeschwindigkeiten
Schüler verstehen die Ringöffnungspolymerisation und die Herstellung biobasierter Kunststoffe

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Daten analysieren
Gleichungen lösen
Naturphänomene erklären
Reaktionsgleichungen aufstellen
Fachwissen anwenden
Zusammenhänge herstellen

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

Didaktik

Problemorientiertes Lernen

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe