Diese Seite präsentiert methodische und fachliche Hinweise zu einer Unterrichtsaufgabe über den CO2-Fußabdruck von Fleisch- versus Gemüseschnitzeln. Sie enthält Hintergrundinformationen zu Treibhausgasen, CO2-Äquivalenten und konkrete Daten zur Klimawirkung verschiedener Lebensmittel sowie Recherche- und Erkläraufträge für Schülerinnen und Schüler.
