Einheit • Raabe • von Dr. Monika Pohlmann

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Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Klausuraufgabe: Das Eigenbrauer-Syndrom

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Biologie

11.-13. Klasse

Gymnasium

1 Seiten

Lernziele

Schüler können die forschende Vorgehensweise zur Klärung des Eigenbrauer-Syndroms entlang des naturwissenschaftlichen Erkenntniswegs beschreiben
Schüler erklären die Symptomatik des Eigenbrauer-Syndroms auf molekularer Systemebene unter Berücksichtigung der Glykolyse und alkoholischen Gärung
Schüler analysieren Glukose-Belastungstests und interpretieren die Ergebnisse bei Vorliegen des Eigenbrauer-Syndroms
Schüler leiten begründete Therapiepläne aus medizinischen Befunden ab
Schüler erklären den Pasteur-Effekt und quantifizieren die Energieausbeute von Hefepilzen unter aeroben und anaeroben Bedingungen

Geförderte Kompetenzen

Erkenntnisgewinnung
Naturphänomene erklären
Experimente planen
Daten analysieren
Textanalyse
Bewertung und Reflexion
Kommunikation (fachspezifisch)
Transfer

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