Diese Ausgabe der Zeitschrift "Der Fremdsprachliche Unterricht Französisch" behandelt das Thema "Boire et manger en France" und bietet umfassende Unterrichtsmaterialien zur französischen Küche und Esskultur. Die Ausgabe enthält einen Basisartikel zur Geschichte und Entwicklung der französischen Küche, fünf praktische Unterrichtseinheiten mit Arbeitsblättern (Brettspiel, Spezialitätenmenü, Kochtutorial, Restaurantbesuch, Locavorisme) sowie Differenzierungstipps für heterogene Lerngruppen.
