Ganzes Werk • Friedrich
Boire et manger en France
Diese Ausgabe der Zeitschrift "Der Fremdsprachliche Unterricht Französisch" behandelt das Thema "Boire et manger en France" und bietet umfassende Unterrichtsmaterialien zur französischen Küche und Esskultur. Die Ausgabe enthält einen Basisartikel zur Geschichte und Entwicklung der französischen Küche, fünf praktische Unterrichtseinheiten mit Arbeitsblättern (Brettspiel, Spezialitätenmenü, Kochtutorial, Restaurantbesuch, Locavorisme) sowie Differenzierungstipps für heterogene Lerngruppen.
Gefunden, was du brauchst?
Französisch
5.-13. Klasse
Sekundarstufe
10 Einheiten
Lernziele
- Schüler können regionale französische Spezialitäten kennenlernen und beschreiben
- Schüler können authentische Restaurantsituationen bewältigen und Bestellungen aufgeben
- Schüler können Kochtutorials verstehen und selbst erstellen
- Schüler können sich kritisch mit nachhaltiger Ernährung auseinandersetzen
- Schüler können kulturelle Besonderheiten der französischen Esskultur analysieren und reflektieren
Geförderte Kompetenzen
- Leseverstehen
- Hörverstehen
- Schriftliches Ausdrücken
- Kommunikationsfähigkeit
- Recherchekompetenz
- Kreativität
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Gruppenarbeit
- Lernspiel
- Diskussion
- Einzelarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
- Projektarbeit
- Frontalunterricht
- Rollenspiel
- Freiarbeit
Didaktik
- Handlungsorientierter Unterricht
- Kompetenzorientierung
- Kooperatives Lernen
- Selbstständiges Lernen
- Differenzierter Unterricht
- Entdeckendes Lernen
- Problemorientiertes Lernen
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