Einheit • Raabe • von Alexander Krätzig

Hinweise und Lösungen

Lehrerhandreichung mit Hinweisen zum Einstieg in die Unterrichtseinheit und Lösungen zu zwei Aufgaben zur Ernährungspyramide. Enthält methodische Tipps zur Gestaltung des Unterrichts sowie Beispiellösungen für die Erstellung eines ausgewogenen Tagesmenüs.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Die Grundpfeiler unserer Ernährung

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Chemie

9.-10. Klasse

Gymnasium, Mittlere Schule

8 Seiten

Lernziele

Schüler können die Struktur und Eigenschaften von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten erklären
Schüler führen Experimente zum Nachweis von Nährstoffen durch und interpretieren die Ergebnisse
Schüler analysieren die Rolle von Nährstoffen im menschlichen Körper und Stoffwechsel
Schüler verstehen die chemischen Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung