Diese Unterrichtseinheit behandelt den Nutriscore und die Kritik von Lebensmittelunternehmen an den Neuerungen des Bewertungssystems. Die Schülerinnen und Schüler lernen die Funktionsweise der Lebensmittelampel kennen, analysieren Kritikpunkte von Herstellern und bewerten die Effizienz des Systems aus verschiedenen Perspektiven. Das Material umfasst einen Podcast-Einstieg, Textanalyse und Diskussionsaufgaben.
