Diese Unterrichtseinheit behandelt die Grundlagen einer gesunden Ernährung mit Fokus auf Kohlenhydrate, Eiweiß und Vitamine für die Grundschule. Das Material umfasst Lehrtexte in Deutsch und Englisch, zehn Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen, Testaufgaben, ein praktisches Experiment zur Butterherstellung sowie Bildmaterial und ein Glossar.
