Methodischer Artikel zur Durchführung eines Klassenzimmerexperiments zur Preisbildung in polypolistischen Märkten. Der Beitrag beschreibt das „Apfelmarkt-Spiel" als handlungsorientierte Lernmethode und diskutiert didaktische Aspekte, Vor- und Nachteile von Unterrichtsexperimenten aus Lehrkraftperspektive.