Einheit • Friedrich

Einführung mit Zusatzmaterial

Diese Unterrichtseinheit behandelt das Thema "Düfte" für die Sekundarstufe I und II mit umfangreichen Praxismodulen, Arbeitsblättern und Materialien. Die Materialsammlung verbindet naturwissenschaftliche Inhalte aus Biologie und Chemie mit praktischen Experimenten zur Duftstoffgewinnung, Parfümherstellung und Geruchswahrnehmung.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Düfte – Senden, empfangen und gestalten

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Naturwissenschaften, Biologie, Physik, Chemie

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

3 Seiten

Lernziele

Schüler können die Funktionsweise des Geruchssinns und der Nase erklären
Schüler können verschiedene Methoden der Duftstoffgewinnung durchführen und anwenden
Schüler können ein eigenes Parfüm komponieren und herstellen
Schüler können die Wirkung von Düften auf Wahrnehmung und Verhalten analysieren
Schüler können Aromastoffe synthetisieren und deren Eigenschaften untersuchen