Dieses Unterrichtsmaterial behandelt die Biologie von Pilzen und Bakterien durch 23 alltagsbezogene Versuche für die Klassen 7–10. Das Heft enthält Lehrerhinweise, Arbeitsblätter mit Versuchsanleitungen, Informationsseiten und Aufgaben zu Themen wie Pilzaufbau, Käseherstellung, Hefegärung, Milchsäurebakterien, Kompostierung und Hygiene.
