Einheit • Raabe • von Claudia Wein

Einführung mit Zusatzmaterial

Diese Unterrichtseinheit behandelt Getreide als wichtiges Grundnahrungsmittel für die Klassen 5 und 6 und umfasst theoretische und praktische Materialien. Die Reihe beinhaltet Infoblätter zu Getreidegattungen, Bestimmungsübungen, Forscheraufgaben zur Keimung, ein Kartenspiel, eine Acker-Exkursion und Rezepte für Getreide-Leckereien.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Weizen, Roggen, Gerste und Co. - unsere wichtigsten Grundnahrungsmittel

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Biologie, Erdkunde, Geschichte, Fächerübergreifend, Sekundarstufe I, Naturbedingungen und -ereignisse, Der Mensch, Pflanzen, Atmosphäre und Klima, Vor- und Frühgeschichte, Stoffwechsel, Samenpflanzen, Klimazonen, Stein- und Metallzeit, Nährstoffe, Arbeits- und Lebensbedingungen, Grundnährstoffe

5.-6. Klasse

Realschule, Gymnasium und weitere

10 Seiten

Lernziele

Schüler können unsere wichtigsten Getreidegattungen und -arten kennenlernen und bestimmen
Schüler können den Aufbau eines Getreidekorns erklären und die Keimung beobachten
Schüler können den Zusammenhang zwischen Getreideanbau und menschlicher Ernährung verstehen
Schüler können Getreideprodukte und deren Herstellung beschreiben