Einheit • Raabe

Die Entstehung von Karies

Informationstext zur Entstehung von Karies, der die biologischen und biochemischen Prozesse erklärt. Die Seite beschreibt die Rolle von Bakterien, die Bildung von Zahnbelag und die Produktion organischer Säuren als Stoffwechselprodukte.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Chemie mit Biss

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium

4 Seiten

Lernziele

Schüler können den Aufbau eines Zahns und die Zusammensetzung des Zahnschmelzes erklären
Schüler analysieren die chemischen Prozesse bei der Kariesentstehung unter Anwendung von Säure-Base-Konzepten
Schüler erklären die Wirkungsweise von Lebensmittelfarbstoffen und Fluoriden auf Basis der Farbtheorie und Biochemie
Schüler verstehen die Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von Kompositmaterialien und deren radikalische Polymerisation

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Erkenntnisgewinnung
Bewertung und Reflexion
Kommunikation (fachspezifisch)
Naturphänomene erklären
Reaktionsgleichungen aufstellen
Textanalyse
Medienkritik

1 / 4

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