Einheit • Friedrich • von Pascal Pollmeier, Talea Schulte, Jonas Ponath, Sabine Fechner

Den Salzgehalt von Wurst ermitteln

Methodische Hinweise und Einführung zu einer digitalen Lernumgebung für Schüler:innen der Sekundarstufe II zum Thema Salzgehalt von Wurst. Die Seite erläutert die Potenziale digitaler Messwerterfassungssysteme im Chemieunterricht, Differenzierungsmöglichkeiten und Qualitätskriterien für digitale Lernumgebungen.

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Naturwissenschaften, Chemie

11.-13. Klasse

Sekundarstufe 2

6 Seiten

Geförderte Kompetenzen

Erkenntnisgewinnung
Fachwissen anwenden
Kommunikation (fachspezifisch)
Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Daten analysieren
Digitale Werkzeuge nutzen

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Frontalunterricht
Gruppenarbeit
Partnerarbeit / Tandem

Didaktik

Differenzierter Unterricht
Selbstständiges Lernen
Problemorientiertes Lernen
Handlungsorientierter Unterricht
Kooperatives Lernen

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