Arbeitsblatt mit zwei Materialien zur Geschichte des Islam und der islamischen Welt: M 7 enthält ein historisches Lied von Carl Gottlieb Hering über Kaffee mit Aufgaben zur Bildanalyse, M 8 präsentiert eine Statistik zum Kaffeeexport im 18. und frühen 19. Jahrhundert mit Aufgaben zur grafischen Darstellung und Analyse.