Einheit • Raabe • von Dr. Verena Jannack, Dr. Dietmar J. Abt

Carbonsäuren - M3-M5

Informationstext über die Erwähnung von Essig in den Evangelien mit direkten Bibelzitaten aus allen vier Evangelien. Die Seite dokumentiert die historische und religiöse Bedeutung von Essig im Kontext der Passion Jesu.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Carbonsäuren

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Chemie, Latein

9.-10. Klasse

Berufliche Schule, Gymnasium

10 Seiten

Lernziele

Schüler können die Struktur und Eigenschaften der Essigsäure mit der Carboxylgruppe als funktioneller Gruppe erklären
Schüler können Redoxreaktionen und Säure-Base-Reaktionen am Beispiel von Essig und Blei unterscheiden und formulieren
Schüler können stöchiometrische Berechnungen im Kontext von Alltagsbeispielen durchführen
Schüler können Schülerexperimente zur Essigherstellung und Mineralwasseranalyse planen und durchführen