Diese Unterrichtseinheit behandelt den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln für die Grundschule (Klassen 3-4). Das Material umfasst handlungsorientierte Arbeitsblätter, Texte, Spiele, Fantasiereisen und Tests zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, zum Verständnis von Mindesthaltbarkeitsdatum, zur Lagerung von Lebensmitteln und zu Bio-Siegeln, ergänzt durch Selbsteinschätzungs- und Beobachtungsbögen.
