Einheit • Medienblau

Basisaufgabe A: Was ist drin? Was steht drauf?

Unterrichtsverlaufsplan zur Einheit „Lebensmittelkennzeichnung" mit vier Phasen: Einstieg über Erklärfilm, Erarbeitung von Kennzeichnungsmerkmalen, Vertiefung der Nährwertangaben und Abschluss mit Identitätskennzeichen. Enthält Hinweise zu Methoden, Materialien und Lernzielen für Lehrkräfte.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lebensmittelkennzeichnung

Gesamtes Werk - 18 Einheiten

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nährstoffe, Nahrungsmittelindustrie, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Weitere Bestandteile der Nahrung, Gesunde Ernährung, Lösungen, Lebensmittelkennzeichnung, Basiskennzeichnung, Lebensmittelallergie, Nährwertangaben, Lückentext, Nährwertangaben deuten, Verpackung, Lebensmitteleinkauf, Alltagsbezug

8.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

6 Seiten

Lernziele

Schüler können die Basiskennzeichnung von Lebensmitteln erklären
Schüler können Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen deuten und interpretieren
Schüler können Lebensmittel hinsichtlich ihrer Nährwerte vergleichen und bewerten
Schüler können das Identitätskennzeichen auf Verpackungen erkennen und verstehen