Unterrichtsmaterialien Chemie: Realschule
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Vitamine und Vitaminpräparate: Teil 1Die SuS lesen einen Forenbeitrag aus dem Internet und sammeln Informationen zu den wichtigsten Vitaminen, indem sie Texte lesen, Aufgaben lösen und eine Tabelle zusammenstellen. Didaktische Erläuterungen und Lösungen für die Lehrkraft sind enthalten.
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Ein Internetforum zu Vitaminen und deren PräparateM1 Eintrag im Internetforum – Fragen zu Vitaminen; M2 Vitamin C; M3 Vitamin A; M4 Vitamin K; M5 Vitamin D; M6 Vitamin E; M7 Vitamin B12; M8 Tabelle zur Zusammenfassung; M9 Arbeiten mit dem Internetforum;
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Exkurs: Von Gas-Hydraten und „brennendem Eis“M 6 erklärt, wie sich ein Großteil des eingeleiteten CO2 zu CO2-Hydrat umwandelt. Die bestehenden Parallelen zum in der Tiefsee vorkommenden Methanhydrat werden thematisiert.
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Dichte in Abhängigkeit von der KonzentrationM5 Dichte anhand von Salzlösung; M6 Dichte anhand von Zuckerlösung;
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EsterWiederholung und Festigung grundlegender Begriffe für die Themeneinheit
Ester; Estersynthese; Gleichgewichtsreaktion, Nomenklatur; Eigenschaften und Verwendung von Ester; Überprüfung der Eigenschaften von Ester in Bestätigungsexperimenten; Mikroplastik in der Umwelt, Polykondensation; Überprüfung des Wissens in einem Quiz
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Einführung in die EsterMit dem Beitrag Einführung in die Ester - Herstellung eines bekannten Vertreters erhalten Sie einen erprobten Schülerversuch zur Synthese von Essigsäureethylester. Durch das eigenständige Herstellen eines Stoffes, das einer bisher unbekannten Stoffklasse angehört, steigern Sie die Lernbereitschaft und letztlich auch die Aussicht auf langfristigen Lernerfolg Ihrer Schülerinnen und Schüler.
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Der Estermechanismus: Einstieg in die Struktur-EigenschaftsbeziehungenDie SuS lernen chemische Konzepte auszuwählen sowie diese anzuwenden und können Modelle zur Erklärung chemischer Vorgänge nutzen. Unter anderem ordnen sie verschiedenen funktionellen Gruppen die passenden Namen zu, beschäftigen sich mit der Reaktivität einer Elektronenpaarbindung und stellen Gleichungen organischer Reaktionen auf. Methodische Hinweise und die Lösungen werden mitgeliefert.
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