Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 12
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Weinsäuregehalt in zwei BeispielenKarikatur; Übersicht: Unterschiedliche Säuren im Wein; Untersuchung des Säuregehalts eines Rieslings; Schülerversuch: Titration von Riesling; Schülerversuch: Titration von Grenache; Auswertung der Untersuchung des Säuregehalts eines Weins; Hilfekarten
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Bestimmung von CalciumIn M 2 erfolgt die Bestimmung der Calcium-Ionen über das Ausfällen als Calciumoxalat und anschließender manganometrischer Titration der Oxalsäure.
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Wie bediene ich einen Rotationsverdampfer? - Eine informative und gendersensible Foto-StoryDer Artikel stellt eine Foto-Story vor, in der das Geschlechterverhältnis gendersensibel inszeniert wurde. Zudem wird eine Auswahl an visuellen Werkzeugen referiert, die bei der Gestaltung berücksichtigt wurden. Das Genre Foto-Story eignet sich für die Vermittlung von Fachmethoden wie der Titration oder der Bedienung eines Fotometers oder eines Rotationsverdampfers
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Energiequellen 2.0Im Zentrum der Unterrichtsreihe „Energiequellen 2.0 – Ideen von gestern – Lösung von morgen?“ stehen Verfahren der „Gewinnung“ von Erneuerbaren Energien sowie Möglichkeiten und Grenzen der „Speicherung“ des erzeugten Stroms. Diese Reihe lässt sich in den Themenfeldern Elektro- oder Umweltchemie genauso ansiedeln wie im Themenfeld Energetik. Durch die Fachinhalte werden mehrere der „17 Ziele für nachhaltige Entwicklung“ angesprochen. Hierbei sind vor allem die Ziele 7, 9 und 13 zu nennen, die bezahlbare und saubere Energie, Industrie, Innovation, Infrastruktur und Maßnahmen zum Klimaschutz betreffen.
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Biokunststoffe = umweltfreundlich?Biokunststoffe = umweltfreundlich? - Ein Nachhaltigkeitsprojekt von Lernenden, Lehrenden, Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen
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Feinstaubproblematik und Umweltzone - Materialien für eine Kontroverse im ChemieunterrichtDie SuS führen ein Planspiel zur Feinstaubproblematik durch, indem sie durch einen Artikel mit dem Problem konfrontiert werden, weitere Informationen recherchieren, Statements entsprechend ihrer Rolle vorbereiten und mit den anderen SuS diskutieren. Als Reflexion wird ein Artikel oder ein Leserbrief verfasst.
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Die Veresterung unter der Green-Chemistry-LupeDie Veresterung unter der Green-Chemistry-Lupe: Lernen über grüne Chemie entlang alternativer Versuchsdurchführungen
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