Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 10
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Einheit
Naturstoffe – Biochemie: DisaccharideGlycosidbindung – Disaccharide; Maltose; Cellobiose; Trehalose; Saccharose; Reaktionen der Zucker, Nachweise; Einteilung der Zucker in Gruppen
Biochemie
7-13. Klasse
Gymnasium
7 SeitenBiochemie7-13. KlasseGymnasium7 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Gummibärchen - vegan und zuckerfrei?Gummibärchen - vegan und zuckerfrei?
Fructose5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenFructose5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
Einheit
Zucker macht nicht nur dick ...Zucker macht nicht nur dick ... - Lebensmittel auf Basis ihres Zuckergehalts bewerten
Fructose5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenFructose5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
Einheit
Egg-RacesM1 Zucker und Salz – gleich und doch verschieden; M2 Säure, Lauge oder Wasser – wer findet es raus?; M3 Farbspiel; M4 Was eignet sich am besten als Energielieferant?; M5 Kann Zucker brennen?; M6 Die Farben des Feuerwerks; M7 Wer bringt den Luftballon zum Platzen?; M8 Wer holt den Code raus?; M9 Heißt es nun Glycerin oder Glycerol?; M10 Welche funktionellen Gruppen enthält Glucose?; M11 Gemische lassen sich trennen; M12 Wir stellen einen Indikator her
Biochemie8-10. KlasseBerufliche Schule15 SeitenBiochemie8-10. KlasseBerufliche Schule15 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Alkanole - Teil 2Die homologe Reihe der Alkanole; Glycerin – ein mehrwertiges Alkanol
Glycerin9-10. KlasseSekundarstufe 113 SeitenGlycerin9-10. KlasseSekundarstufe 113 Seiten
Einheit
Glycerin, Glykol und Sorbit - Struktur und Eigenschaften mehrwertiger AlkoholeDie Schülerinnen und Schüler sollen nach der hier vorgestellten Unterrichtseinheit zum Thema „Mehrwertige Alkohole“ erklären können, was man unter einem mehrwertigen Alkanol versteht, einige Beispiele für mehrwertige Alkanole nennen sowie deren Eigenschaften erläutern können. Als besonderer Akzent kann als Ergebnis ein Poster erstellt und somit ein Beitrag zu den Kompetenzbereichen Kommunikation und Bewertung geleistet werden.
Glycerin10. KlasseRealschule6 SeitenGlycerin10. KlasseRealschule6 Seiten
Einheit
Alkohole - Ein Leitthema im ChemieunterrichtBei der Planung einer mehrperspektivischen Unterrichtseinheit zum Thema „Alkohole“ gilt es, diese chemische Thematik in ihren verschiedenen Sachzusammenhängen und Anwendungsbezügen zu erfassen und im Sinne eines Leitthemas zu bewerten. Auf dieser Basis können entsprechende Lernarrangements für den Chemieunterricht, z. B. im Hinblick auf ein Schulcurriculum, entwickelt werden. Dabei soll sichtbar werden, in welchen Bereichen, in welchem Ausmaß und in welcher Vielfalt die ausgewählten chemischen Inhalte Teil einer naturwissenschaftlichen Grundbildung sind.
Glycerin5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenGlycerin5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
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