Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 10
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Spritzige Experimente mit Gasen - Einfache Darstellung und Nachweisreaktionen von Gasen in KunststoffspritzenFür die einfache Darstellung von und zahlreiche Reaktionen mit Gasen hat sich der Einsatz von Kunststoffmaterialen aus der Medizintechnik in den letzten Jahren zunehmend als gewinnbringend etabliert. Das Kernstück bilden dabei Kunststoffspritzen als gut zu beobachtende Behälter mit flexiblem Volumen, die vor allem das Entstehen oder Verschwinden eines Gases deutlich sichtbar machen.
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Zusatzstoffe im SpeisesalzIn der ersten Versuchsreihe werden Nachweisreaktionen für Calcium-Ionen, Carbonat-Ionen, für Iodat-Ionen und Chlorid-Ionen mit einfachen Reagenzglasversuchen durchgeführt.
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Gibt es gesunde Alternativen zur Diätpille? / Halbfettmargarine / Nachweisreaktionen von Fetten/Ölen, Wasser und ProteinenGibt es gesunde Alternativen zur Diätpille?; Halbfettmargarine – was ist drin?; Nachweisreaktionen von Fetten/Ölen, Wasser und Proteinen
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Versuchskartei: „Strukturaufklärung“ des Ethanolmoleküls / Nachweis von Alkoholen mit Cerammoniumnitrat-ReagenzVersuchskartei: „Strukturaufklärung“ des Ethanolmoleküls / Nachweis von Alkoholen mit Cerammoniumnitrat-Reagenz
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Strukturen nachweisen - Gestufte Lernhilfen und deren Einsatz bei eigenverantwortlichen SchülerexperimentenStrukturen nachweisen - Gestufte Lernhilfen und deren Einsatz bei eigenverantwortlichen Schülerexperimenten
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Säuren und LaugenStation 1: Nachweis von Säuren; Station 2: Nachweis von Laugen und Neutralisation; Station 3: Säuren, Laugen und Neutralisation in der Anwendung; Station 4: Schwefeldioxid schädigt Pflanzen und Wälder
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Neutrale Schiedsrichter – Hautneutral – pH-neutralAm Beispiel der Behandlung des Reaktionsprinzips der Neutralisation innerhalb des Unterrichtskonzeptes „Chemie fürs Leben“ soll gezeigt werden, wie komplexe Fachkonzepte ausgehend von eher allgemeinen Alltagsvorstellungen auf unterschiedlichen Abstraktionsebenen schülerorientiert und systematisch entwickelt werden können. Dabei soll der Fokus auf den Bereich „Fachwissen“ gerichtet werden.
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