Unterrichtsmaterialien Chemie: Gymnasium
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Einheit
Projektorientiertes Arbeiten - Duft- und AromastoffeDie SuS recherchieren und erarbeiten das alltags orientierte Thema "Duft- und Aromastoffe". Dabei erarbeiten sie in Gruppen Expertenvorträge und eine Projektmappe. Eine mögliche Lösungen, didaktische Hinweise und eine Lernerfolgskontrolle sind vorhanden.
Aromatenkomplexe
10-13. Klasse
Gymnasium
30 SeitenAromatenkomplexe10-13. KlasseGymnasium30 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Grüne Synthese eines Aromastoffs, dem CarvonForschungsauftrag zu Grüner Chemie in eurem Start-up-Unternehmen; Produktionsprozess der Firma Symrise: „Grüne Chemie in Aktion – Von
Orangenschalen zur Mundpflege“; Entwicklung eines grünen Verfahrens zur Synthese von Carvon
Aromatenkomplexe8-10. KlasseGesamtschule3 SeitenAromatenkomplexe8-10. KlasseGesamtschule3 Seiten
Einheit
Aromachemie am Beispiel des ErdbeeraromasDie SuS setzen sich mit verschiedenen Aspekten der Aromachemie auseinander, indem sie die Erst- und Zweitsubstitution am Aromaten kennen lernen, sich mit Elektronendichteverschiebungen beschäftigen und einen Syntheseplan für die Hauptkomponente Methylanthranilat aufstellen. Didaktisch-methodische Hinweise, Modellschablonen und die Lösungen werden mitgeliefert.
Aromatenkomplexe11-13. KlasseGymnasium26 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseGymnasium26 Seiten
Einheit
Die Struktur von Benzol - M6-M10M6 Mesomerie und Mesomeriestabilisierung; M7 Was heißt hier „aromatisch“?! – Das Aromaten-Memory; M8 Die Hückel-Regel oder: 4n + 2 = aromatisch!; M9 Polycyclische (kondensierte) Aromaten; M10 Alles über Aromaten – eine „Tandem-Übung“
Aromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule11 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule11 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Die Struktur von Benzol - M1-M5M1 Benzol im Alltag – ein Alltagsstoff?; M2 Die Geburt des Benzols – und seine Rätsel; M3 Aufgaben Kekulé setzt sich durch!; M4 Da stimmt doch was nicht; M5 Die Strukturformel von Benzol
Aromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule10 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule10 Seiten
Einheit
Einführung in die EsterMit dem Beitrag Einführung in die Ester - Herstellung eines bekannten Vertreters erhalten Sie einen erprobten Schülerversuch zur Synthese von Essigsäureethylester. Durch das eigenständige Herstellen eines Stoffes, das einer bisher unbekannten Stoffklasse angehört, steigern Sie die Lernbereitschaft und letztlich auch die Aussicht auf langfristigen Lernerfolg Ihrer Schülerinnen und Schüler.
Ester10. KlasseGymnasium12 SeitenEster10. KlasseGymnasium12 Seiten
Einheit
Der Estermechanismus: Einstieg in die Struktur-EigenschaftsbeziehungenDie SuS lernen chemische Konzepte auszuwählen sowie diese anzuwenden und können Modelle zur Erklärung chemischer Vorgänge nutzen. Unter anderem ordnen sie verschiedenen funktionellen Gruppen die passenden Namen zu, beschäftigen sich mit der Reaktivität einer Elektronenpaarbindung und stellen Gleichungen organischer Reaktionen auf. Methodische Hinweise und die Lösungen werden mitgeliefert.
Ester10-13. KlasseGymnasium26 SeitenEster10-13. KlasseGymnasium26 Seiten
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