Unterrichtsmaterialien Chemie: Gymnasium
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Vitamine und Vitaminpräparate: Teil 1Die SuS lesen einen Forenbeitrag aus dem Internet und sammeln Informationen zu den wichtigsten Vitaminen, indem sie Texte lesen, Aufgaben lösen und eine Tabelle zusammenstellen. Didaktische Erläuterungen und Lösungen für die Lehrkraft sind enthalten.
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Eine Interaktionsbox zum Thema „Vitamin C“Das Säure-Base-Konzept und Redoxreaktionen sind zwei große Themenfelder aus der Sekundarstufe II. Das Thema „Vitamin C“ bietet die Möglichkeit, diese zwei Themenfelder zu verknüpfen und die Inhalte dieser Themenfelder an einem konkreten Beispiel aus dem Alltag zu wiederholen. Durch die Erarbeitung der Inhalte mithilfe einer Interaktionsbox können die Schülerinnen und Schüler ihre Vorgehensweise selbstständig planen und festlegen. Die Box bietet die Möglichkeit, Unterrichtsinhalte, die für die Erarbeitung nötig sind, zu wiederholen oder zu festigen. Die verschiedenen Materialien (Experimente, Info-Texte, Gruppenpuzzle usw.) gewährleisten einen abwechslungsreichen und motivierenden Umgang mit der Thematik.
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Ein Internetforum zu Vitaminen und deren PräparateM1 Eintrag im Internetforum – Fragen zu Vitaminen; M2 Vitamin C; M3 Vitamin A; M4 Vitamin K; M5 Vitamin D; M6 Vitamin E; M7 Vitamin B12; M8 Tabelle zur Zusammenfassung; M9 Arbeiten mit dem Internetforum;
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Carbonsäuren im Alltag mit Schülerexperimenten und Infotexten begreifen - M4-M8Ascorbinsäure / Vitamin C – ein Zusatzstoff; Oxalsäure / Anwendung der Oxalsäure im Labor; Salicylsäure / Acetylsalicylsäure – in der Medizin; Sauer – nicht nur Geschmackssache; Carbonsäuren zusammengefasst
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Leitet jedes Wasser Strom? Zum Testen genügt eine BatterieM 7 untersucht die Leitfähigkeit von Wasser. Zum Testen genügt eine Batterie. Mit einer Batterie und einem Batterieclip lässt sich in einem einzigen Tropfen testen, ob das Wasser destilliert ist oder ob es sich um Leitungswasser handelt.
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Daniell-BatterieHier erfahren die Lernenden: 1. Spannung zwischen Zink und Kupfer entsteht auch, wenn sich die Elektroden im gleichen Elektrolyten befinden. 2. Durch Reihenschaltung mehrerer Zink-Kupfer-Zellen addieren sich die Spannungen.
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Eine leistungsstärkere ZitronenbatterieM4a Wie kann man die Spannung erhöhen? – Eine leistungsstärkere Batterie (A); M4b Wie kann man die Spannung erhöhen? – Eine leistungsstärkere Batterie (B)
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