Diese Unterrichtseinheit behandelt die besonderen Eigenschaften von Wasser und erklärt diese mithilfe des Kugelwolkenmodells und Wasserstoffbrückenbindungen. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter mit Schülerversuchen (Dichteanomalie, Oberflächenspannung, Löslichkeit), Informationstexte zum Atommodell und Lösungen für die Sekundarstufe I, Klasse 10.