Ganzes Werk • Lernbiene • von Zita Chocano

Woher kommt Kakao und wie macht man Schokolade?

Diese Lernwerkstatt behandelt die Herkunft von Kakao und die Herstellung von Schokolade für die Klassenstufen 3-5. Das Material umfasst 18 Stationen mit Arbeitsblättern, Aufgaben, Rezepten und Spielen zu Themen wie Regenwälder, Kakaoanbau, Fairer Handel, Schokoladenverarbeitung und Ernährung, inklusive Lösungsblätter.

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Sachkunde

3.-5. Klasse

Grundschule

5 Einheiten

Lernziele

Schüler können erklären, woher Kakao kommt und wie Schokolade hergestellt wird
Schüler verstehen die Bedeutung von Regenwäldern und Klimazonen für den Kakaoanbau
Schüler können den Prozess von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade beschreiben
Schüler lernen die Bedeutung des Fairen Handels für Kakaobauern kennen
Schüler reflektieren ihren eigenen Schokoladenkonsum und Ernährungsgewohnheiten