Ganzes Werk • Raabe • von Sabine Flügel
Wie sieht gesunde Ernährung aus?
Diese Unterrichtseinheit behandelt gesunde Ernährung und Nahrungsbestandteile für die Klassenstufen 7/8 im Biologieunterricht. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter zu Ernährungsgewohnheiten, praktische Nachweisexperimente für Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe, sowie Diskussionen zu Essstörungen und gesunder Ernährung.
Gefunden, was du brauchst?
Biologie
7.-8. Klasse
Gesamtschule, Mittlere Schulen und weitere
3 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Nahrungsbestandteile nennen und ihre Aufbau und Funktion beschreiben
- Schüler führen Nachweisexperimente zu Fetten, Kohlenhydraten, Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen durch
- Schüler ermitteln ihren eigenen Energiebedarf rechnerisch und erläutern Kriterien einer gesunden Ernährung
- Schüler beschreiben Essstörungen als Suchtverhalten und diskutieren deren Ursachen
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Daten analysieren
- Zusammenhänge herstellen
- Bewertung und Reflexion
- Recherchekompetenz
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Diskussion
- Einzelarbeit
- Gruppenarbeit
- Partnerarbeit / Tandem
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Kooperatives Lernen
- Problemorientiertes Lernen
- Selbstständiges Lernen
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