Diese Unterrichtseinheit zur Chiralität für die Sekundarstufe II führt Schüler durch ein innovatives Konzept ein, das Schneckenkönige und selbstgebackene Schneckennudeln als Einstiegspunkte nutzt. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Arbeitsblätter zur Gedichtanalyse, Molekülmodellierungsaufgaben, Informationen zur Stereoisomerie und fächerverbindende Aktivitäten.