Von Mineralstoffen, Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln
Diese Unterrichtseinheit behandelt Mineralstoffe (Magnesium, Calcium, Eisen, Zink), Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel für die Sekundarstufe II. Das Material umfasst ein Gruppenpuzzle mit Arbeitsblättern, Diskussionsaufgaben, Recherchephasen und Lernzielkontrollen zur kritischen Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln.
